menu (sk)

BE SNACK

120gTatarák z hovädzej sviečkovice
hrianky (1,3,6, 10)
14,90€
150gHuspenina,
ocot, cibuľa, chlieb
(1)
5,90€

120g

Nakladaný hermelín
chlieb
(1,7)

5,90€
100gČerstvé zemiakové chipsy
s omáčkou podľa výberu
(1,6)
3,90€
250gNachos
hovädzie mäso, jalapeño, cheddar, kyslá smotana, koriander
(1,7)
7,90€
   
   
   

(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, dojčiace ženy, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou.)

BE HOT

0,33lHovädzí vývar
mäso, zelenina,  rezance
(1,3,9)
3,90€
0,33lFazuľovica
hustá, poctivá fazuľová polievka s údeným mäsom, chlieb
(1,7)
4,20€
0,33lKapustnica
chlieb
(1)
4,20€
   

BE MEAT

250gBravčové líčka na pive Rugbeer,
koreňová zelenina, zemiaková kaša
(1,7,9)
11,90€
300gPečené BBQ bravčové rebrá
fermentovaná zelenina, chlieb
(1,6,12)
14,90€
200gHovädzie rebrá sous-vide,
kôprová omáčka, parená knedľa
(1,7,9)
13,90€
150gMorčacie stehno,
znojemská omáčka, tarhoňa
(1,9,10)
10,90€
200gKonfitované kačacie stehno,
karamelizovaná červená kapusta, lokša
(1,7)
11,90€

BE LOCAL

350gDomáce bryndzové pirohy  
(1,3,7)
8,90€
   
250gŠúľance opekané so slaninkou a cibuľou,
bryndza, pažítka
(1,3,7)
8,90€
250gŠúľance s makom, orechami alebo strúhankou
(1,3,7)
6,90€
150gVyprážaný  syr
varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou, domáca tatárska omáčka
(1,3,7,8,11)
7,90€

BE STREET

150gClub Sandwich
grilované kuracie prsia, slanina, paradajka, rímsky šalát
(1,3,7,10,12)
8,90€
150gChedar burger
hovädzí burger, chedar, cibuľová marmeláda, hranolky (1,3,7,10,11)
11,90€
150gBacon Burger
hovädzí burger, grilovaná slanina, cheddar, hranolky (1,3,7,10,11)
11,90€
150gChicken Burger
kurací burger, mozzarela, sušené paradajky, hranolky (1,3,7,10,11)
11,90€
150gJalapeños burger
hovädzí burger, jalapeños, grilovaný pivný syr, hranolky (1,3,7,10,11)
11,90€
150gVeggie Burger
grilovaná mozzarella, sušené paradajky, sous-vide cvikla, cibuľová marmeláda, hranolky s bylinkovým dipom
(1,3,7,10,11)
11,90€
300gBilly burger
hovädzí burger, kozí syr, cibuľová marmeláda, hranolky (1,3,7,10,11)
11,90€
80gBezlepková žemľa – doblok1,50€

BE FRESH

300gListový šalát, cous-cous, granátové jablko,
karamelizované lieskové orechy, malinový ocot
(1,3,4,7,10)
9,90€
  – s kuracím mäsom12,90€
 – s grilovaným kozím syrom12,90€

BE DIP

100mlDomáca BBQ omáčka
pikantná alebo nepikantná
(1,6)
2,00€
100mlDomáci dip z pečeného cesnaku
(3)
2,00€
100mlDomáci dip z modrého syra
(7)
2,00€
100mlDomáci bylinkový dip
(3,7)
2,00€
100mlCheddarový dip
(7)
2,00€

BE OR NOT TO BE

150gZemiakové hranolky
(_)
2,90€
175gCheesy french fries
zemiakové hranolky s cheddarom
(7)
3,90€
150gBatatové hranolky
(_)
3,90€
150gListový šalát
mrkva julienne, sušené paradajky s medovo horčicovým dresingom
(10)
3,00€
4ksChlieb (1)0,90€
4ksHrianky mastné/suché (1)1,50€
50gKečup, Horčica (10), Chren, Tatarská omáčka (9)1,00€
70gUhorky, feferóny, pochutiny1,50€

Pre držiteľov Liptov Region Card platí 10% zľava na celý účet.

Alergény
1 Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
2 Kôrovce a výrobky z nich
3 Vajcia a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Arašidy a výrobky z nich
6 Sójové zrná a výrobky z nich
7 Mlieko a výrobky z nich
8 Orechy a výrobky z nich
9 Zeler a výrobky z nich
10 Horčica a výrobky z nich
11 Sézamové semená a výrobky z nich
12 Oxid siričitý a siričitany, koncentrácia vyššia ako 10mg/kg alebo 10mg/l
13 Vlčí bôb a výrobky z neho
14 Mäkkýše a výrobky z nich
15 Jahodové puky a výrobky z nich

Váha mäsových jedál je uvádzaná ako váha mäsa v surovom stave.
Pri cestovinách, šalátoch a bezmäsitých jedál je to súčet váh surovín v surovom stave.

Cenník je platný od 25.5.2023
Ceny sú uvedené s DPH v EUR a sú zmluvné
Ceny kalkuloval: Martin Kupčo